เผย 10 อาหารที่ทำให้เกิดสิวขึ้น

ปัญหาสิว เป็นปัญหาที่ไม่ว่าใครก็ไม่อยากให้เกิดขึ้นกับใบหน้าของตนเองอย่างแน่นอน ในปัจจุบันปัจจัยที่ทำให้เกิดสิวไม่ได้มีเพียงแค่พันธุกรรม ฮอร์โมน หรือสกินแคร์ที่ไม่เข้ากับสภาพผิวเท่านั้น แต่เรื่องของอาหารการกินในปัจจุบันก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน โดยอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นหรือลดลงของสิวได้ วันนี้ Laliza Clinic จึงรวบรวม 10 อาหารที่ทำให้เกิดสิวขึ้น ในปี 2025 ว่ามีอาหารประเภทใดบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงหรือลดปริมาณลงเพื่อให้ผิวไร้กังวลเรื่องสิว

อาหารมีความเกี่ยวข้องทำให้เกิดสิวขึ้นได้อย่างไร ?

อาหารเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิดสิว เนื่องจากอาหารที่เรารับประทานแต่ละมื้อในชีวิตประจำวัน ล้วนส่งผลต่อสุขภาพผิวของเราโดยตรง การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบ 5 หมู่ เป็นสิ่งที่ช่วยทำให้เรามีสุขภาพผิวที่ดี แต่หากเรารับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ หรืออาหารที่กระตุ้นการเกิดสิว ก็อาจเป็นปัจจัยที่สำคัญในการนำไปสู่การเกิดสิว หรือสิวอักเสบต่าง ๆได้นั่นเอง

10 อาหารที่ทำให้เกิดสิวขึ้น

อาหารบางชนิด สามารถกระตุ้นการเกิดสิวได้ และหากคุณรับประทานเหล่านี้มากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีส่วนช่วยในการเพิ่มความเสี่ยงการเกิดสิวได้ การหลีกเลี่ยงและลดปริมาณในการบริโภค 10 อาหารเหล่านี้ มีส่วนช่วยให้คุณไม่ต้องมาเจอกับปัญหาสิวที่กวนใจ

1. ขนมหวาน

ปริมาณน้ำตาลที่สูงในขนมหวาน ส่งผลให้ร่างกายของเราได้รับปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไป ทำให้ร่างกายมีการผลิตฮอร์โมนอินซูลินขึ้นมาเพื่อป้องกันภาวะน้ำตาลเกิน ทำให้ร่างกายมีการผลิตไขมันเพิ่มขึ้น และมีปัญหาอุดตันตามมา ซึ่งเป็นต้นตอของปัญหาสิวนั่นเอง

2. นมและผลิตภัณฑ์จากนมวัว

ชีส นม ครีมหรือโยเกิร์ต เป็นอีกหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้เกิดปัญหาสิวได้ เนื่องจากเป็นตัวการที่ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของระดับ Insulin-like Growth Factor 1 (IGF-1) และการลดลงของระดับ Insulin-like Growth Factor Binding Protein 3 (IGFBP-3) ส่งผลให้เกิดความเสี่ยงของสิวตามมา

3. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเหล้า เบียร์ หรือไวน์ต่าง ๆ เป็นตัวกระตุ้นให้เกิดสิวได้เป็นอย่างดี เนื่องจากแอลกฮอล์ทำให้เกิดสารพิษตกค้างอยู่ในร่างกาย ซึ่งร่างกายจึงต้องมีการตอบสนองด้วยการกำจัดของเสียออกไป ซึ่งหนึ่งในช่องทางการกำจัดสารพิษออกไปก็คือทางผิวหนัง เมื่อเกิดการขับของเสียออกทางผิวหนังมากจนเกินไป ก็จะทำให้เกิดการระคายเคืองผิว และเป็นสิวอักเสบตามมาได้ นอกจากนี้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางประเภทยังมีน้ำตาลที่สูง และมีการทำลายจุลินทรีย์ดีในร่างกาย ซึ่งเป็นการกระตุ้นให้เกิดสิวได้ง่ายนั่นเอง

4. อาหารทอดและอาหารมัน

อาหารทอดและอาหารมัน มีส่วนในการกระตุ้นการทำงานของต่อมไขมัน เมื่อมีการผลิตน้ำมันมากขึ้น ก็จะส่งผลต่อการเกิดรูขุมขนอุดตันโดยตรง ทำให้ผิวมัน และกระตุ้นการเกิดสิวได้

5. อาหารรสชาติเผ็ดจัด

อาหารที่มีรสเผ็ดจัด จะทำให้เลือดสูบฉีดมากเกินไป อีกทั้งยังกระตุ้นต่อมเหงื่อและต่อมไขมันให้ทำงานหนักขึ้น ซึ่งเป็นตัวการที่สำคัญที่ทำให้เกิดสิวเห่อขึ้นได้นั่นเอง

6. อาหารรสชาติเค็มจัด

อาหารที่เค็มจัด หรือมีปริมาณโซเดียมมากเกินไป จะทำให้กระบวนการดูดซึมอาหารทำงานหนักขึ้น ซึ่งส่งผลให้ร่างกายจำเป็นต้องขับของเสียออกทางรูขุมขนพร้อมกับเหงื่อ ทำให้ผิวเกิดการระคายเคือง และเกิดสิวอักเสบตามมา

7. อาหารที่มีไขมันโอเมก้า 6 สูง

อาหารที่ไขมันโอเมก้า 6 สูง จะพบได้ทั้งอาหารทอดและมัน รวมไปถึงอาหารแบบตะวันตก เช่น คอร์นเฟรก เนื้อแดง นม ไข่ และน้ำมันถั่วเหลือง มีส่วนในการทำให้เกิดสิวอักเสบ และอุดตันเป็นอย่างดี ดังนั้นการรับประทานอาหารเหล่านี้จึงทำให้เสี่ยงต่อการเกิดสิวมากขึ้น

8. อาหารหรือเนื้อสัตว์แปรรูป

เบคอนหรือไส้กรอก เป็นตัวอย่างของอาหารแปรรูปที่เป็นตัวการทำให้เกิดสิวได้ง่าย เพราะมีทั้งไขมัน และโซเดียมสูง รวมถึงมีการทำลายจุลินทรีย์ดีในลำไส้ ก่อให้เกิดการอักเสบภายในร่างกาย และส่งผลต่อปัญหาสิวตามมาได้

9. คาร์โบไฮเดรตขัดสี

คาร์โบไฮเดรตขัดสี ส่วนมากจะพบในขนมปัง พาสต้า ซีเรียล และเส้นก๋วยเตี๋ยว อาหารเหล่านี้มีดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index) สูง ซึ่งเป็นตัวการในการกระตุ้นอินซูลินอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ต่อมไขมันทำงานหนักขึ้น และเกิดสิวได้ง่าย

10. อาหารทะเล

อาหารทะเลทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปู หรือลอบสเตอร์ มีทั้งไอโอดีนและคอเลสเตอรอลที่สูง ซึ่งเป็นสิ่งที่ช่วยให้การเกิดสิวเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว

อาหารที่ช่วยทำให้สิวลดลง

1. อาหารที่มีดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index) ต่ำ
   การเลือกรับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index) กลางหรือต่ำ จะทำให้เกิดการปล่อยน้ำตาลที่ช้ากว่า ซึ่งส่งผลให้โอกาสเกิดสิวน้อยลงตามไปด้วย ตัวอย่างอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ เช่น ถั่ว อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต ฝรั่ง แอปเปิ้ล ส้ม ผักสีเขียว เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ขนมปังธัญพืช และข้าวไรซ์เบอรี่ เป็นต้น
2. อาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง
   การรับประทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูงมากจนเกินไป มีส่วนทำให้เกิดสิวอักเสบ และอุดตันได้ โดยเราสามารถรับประทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูงในการป้องกันการอักเสบของสิว ลดการเกิด Insulin-like Growth Factor 1 (IGF-1) โดยตัวอย่างของอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูงได้แก่ ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน หรือปลาแมคเคอเรล, เมล็ดเจีย, เมล็ดแฟลกซ์, วอลนัท, และ เฮเซลนัต เป็นต้น
3. ทานอาหารที่มีธาตุสังกะสี
   ธาตุสังกะสีมีส่วนช่วยในการลดอาการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรียบนผิวหนังที่ทำให้เกิดปัญหาสิว ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีธาตุสังกะสี ก็ช่วยลดโอกาสการเกิดสิวได้ โดยธาตุสังกะสีพบมากในผักใบเขียว เช่น คะน้าและบรอกโคลี

โภชนาการมีผลต่อสิวอย่างไรบ้าง

วิทยาศาสตร์ทางโภชนาการ เชื่อว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และมีความครบถ้วนทางโภชนาครบ 5 หมู่ เป็นส่วนสำคัญในการมีสุขภาพผิวที่ดี โดยอาจต้องมีการทดสอบ ดังนี้

1. รับประทานอาหารที่หลากหลาย รวมถึงมีการจดบันทึกอาหารที่รับประทานในแต่ละมื้อลงในบันทึกส่วนตัว เพื่อศึกษาว่าอาหารชนิดใดที่ทำให้เราเกิดสิว
2. หากทดลองแล้วยังไม่ได้ผล อาจใช้การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีความเสี่ยงในการเกิดสิว โดยอาจต้องทดลองหลีกเลี่ยงเป็นระยะเวลาอย่างน้อย 3 สัปดาห์
3. เมื่อทดลองหลีกเลี่ยง ให้กลับมาลองรับประทานอาหารในแต่ละประเภทเป็นระยะเวลา 1 วัน และสังเกตอาการของผิว 2 วันต่อมา หากไม่พบอาหารผิดปกติ ให้ทานอาหารประเภทนั้นต่อไป และลองทำกระบวนการนี้ซ้ำกับอาหารประเภทอื่น

วิธีการเหล่านี้จะช่วยในการหาสาเหตุ ว่าอาหารประเภทใดที่ช่วยทำให้เกิดสิว โดยหากยังมีสิวและรู้สึกกังวลใจอยู่ อาจขอคำแนะนำจากแพทย์ในการรักษาสิวเพิ่มเติม เพื่อให้สามารถกำจัดสิวได้อย่างตรงจุด และถูกวิธี

สรุป

หากคุณต้องการมีผิวที่สวย ดูดี และไม่มีสิวมากวนใจ การหลีกเลี่ยงหรือลดปริมาณอาหารที่ทำให้เกิดสิวได้ง่ายทั้ง 10 ชนิดนี้ลง รวมไปถึงการให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ ก็เป็นส่วนเสริมให้หน้าของเรามีผิวที่สวย ดูดี และไร้สิวได้นั่นเอง นอกจากนี้การดูแลผิวด้วยผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ดีก็มีความสำคัญไม่น้อยเช่นเดียวกัน โดยอาจต้องคำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่มีความปลอดภัยและเหมาะสมกับสภาพผิวในแต่ละบุคคล