อาหารที่ช่วยลดสิว มีอะไรบ้าง? รวมเมนูต้านสิวที่ควรมีในทุกมื้อ

อาหารลดสิว สิวหายได้ด้วยอาหารจริงหรือ? แม้ว่างานวิจัยที่เจาะลึกเรื่องอาหารกับการลดสิวยังมีไม่มากนัก แต่การใส่ใจเรื่องกินให้ได้สารอาหารครบถ้วน ถือเป็นการดูแลตัวเองจากข้างใน ซึ่งเป็นอีกวิธีสำคัญในการจัดการปัญหาสิวอย่างแน่นอน วันนี้หมอตาลจะมาไขข้อข้องใจเรื่องอาหารกับการเกิดสิวแบบเข้าใจง่าย ๆ กัน

อาหารที่กินเกี่ยวอะไรกับสิว?

นักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการเชื่อว่า อาหารครบ 5 หมู่ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ คือเคล็ดลับของผิวสวยสุขภาพดี ซึ่งเราอาจลองสังเกตตัวเองง่าย ๆ ได้ดังนี้

• ลองจดบันทึกสิ่งที่เรากินในแต่ละวัน เหมือนทำ “ไดอารี่ผิว” ไปในตัว จะได้รู้ว่าอาหารชนิดไหนกินแล้วสิวขึ้น
• ถ้ายังไม่เห็นผล ลองงดอาหารที่น่าสงสัย พวกอาหารน้ำตาลสูง หรือผลิตภัณฑ์จากนม ลองงดสัก 3 สัปดาห์
• จากนั้นค่อย ๆ ลองกินทีละอย่าง เช่น วันนี้นม พรุ่งนี้น้ำตาล แล้วสังเกตผิวอีก 2 วัน ถ้าไม่แย่ลง ก็กินต่อไป แล้วลองกับอาหารอย่างอื่นต่อ
• วิธีนี้จะช่วยให้เรารู้ว่าอาหารแบบไหนทำให้สิวเห่อ แต่ถ้าสิวไม่หาย หรือกังวลใจ แนะนำให้ปรึกษาหมอผิวหนัง เพื่อรับคำแนะนำการรักษาสิวที่ตรงจุด

5 อาหารลดสิว อยากหน้าใส ไร้สิว ต้องกินอะไร?

ใคร ๆ ที่เจอปัญหาสิว ก็อยากให้ผิวกลับมาเนียนใส นอกจากการดูแลความสะอาดและบำรุงผิวหน้าแล้ว การเลือกกินอาหารก็สำคัญไม่แพ้กัน อาหารบางอย่างนี่แหละที่จะช่วยลดสิว ลดความมัน และป้องกันไม่ให้สิวกลับมากวนใจอีก วันนี้เรามี 5 อาหารลดสิวอุดตัน สิวอักเสบ ที่คนอยากหน้าใสต้องห้ามพลาด

1. ผักใบเขียว

สุดยอดอาหารผิว ใคร ๆ ก็รู้ว่าผักใบเขียวมีดีเพียบ ทั้งสารอาหารบำรุงร่างกายและผิวพรรณ โดยเฉพาะคนที่มีปัญหาสิวควรกินด่วนๆ เพราะสารอาหารในผักจะช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดการเกิดสิว แถมยังช่วยให้รอยดำจากสิวจางลงด้วย ในผักใบเขียวมีทั้งคลอโรฟิลล์และวิตามินเยอะมาก กินแล้วรับรองหน้าใส ไร้สิว แถมสุขภาพดีอีกด้วย

2. โปรตีนดี

กินโปรตีนก็ช่วยให้สิวหายไวขึ้นได้ เพราะโปรตีนจะเข้าไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของผิว ปรับสมดุลและฟื้นฟูเซลล์ผิวให้แข็งแรงขึ้น แถมยังช่วยให้ผิวเต่งตึง ยืดหยุ่น ดูอ่อนเยาว์ เป็นอาหารที่ทั้งป้องกันสิวและดีต่อร่างกาย เช่น ไข่ขาวต้ม เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน หรือผักโขมไง

3. โอเมกา 3 สูง

อยากหน้าใส ไร้สิว ต้องจัดอาหารที่มีโอเมกา 3 กรดไขมันดี ๆ ในโอเมกา 3 จะช่วยให้เซลล์ผิวแข็งแรง สู้กับการอักเสบของสิวได้ดี แถมยังช่วยผลิตฮอร์โมนให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ลดสิว ลดหน้ามันอีกด้วย อาหารที่มีโอเมกา 3 สูงก็เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ หรือวอลนัท

4. โยเกิร์ตและนมเปรี้ยว

นอกจากจะดีต่อลำไส้ ช่วยเรื่องขับถ่ายแล้ว โยเกิร์ตกับนมเปรี้ยวก็ยังช่วยบำรุงผิวพรรณได้ดี โดยเฉพาะใครที่ผิวคล้ำเสีย การกินโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวจะช่วยให้ผิวกระจ่างใสขึ้น ลดสิวและรอยดำจากสิวได้อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นอาหารลดสิวที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้านเลย

5. ชาเขียวร้อน/เย็น (ไม่นม ไม่หวาน)

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มที่ช่วยลดสิว ลดหน้ามัน แถมยังทำให้หน้าใสขึ้นได้อีก แนะนำให้ชงชาเขียวอุ่น ๆ ดื่มตอนเช้าหรือระหว่างวัน เพราะในชาเขียวแท้ ๆ ที่ไม่ใส่นม ไม่เติมน้ำตาล ไม่ปรุงรส จะมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งการเกิดสิวอักเสบและสิวอุดตัน ดื่มทุกวันยิ่งดีต่อผิว รับรองเป็นตัวช่วยลดสิวได้แน่นอน แต่ต้องเป็นชาเขียวที่ไม่หวาน

อาหารลดสิวได้จริงหรือไม่

ต้องบอกก่อนว่า ตอนนี้ยังไม่มีงานวิจัยที่รับรองว่าอาหารแบบไหนลดสิวได้มากน้อยแค่ไหน เพราะผิวของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ร่างกายก็ตอบสนองต่ออาหารต่างกันไป เลยไม่มีสูตรสำเร็จว่ากินอะไรแล้วสิวจะหาย สิ่งที่เราทำได้คือ สังเกตตัวเองลองกินอาหารหลากหลาย แล้วดูว่าอาหารชนิดไหนทำให้สิวขึ้น หรือไม่ขึ้น (ข้อมูลอาหารที่ทำให้เกิดสิว หมอได้เขียนรายละเอียดไว้แล้ว สารถเข้าไปอ่านเพิ่มเติมได้เลยค่ะ) เพราะปริมาณอาหารที่เรากินก็มีผลต่อการเกิดสิวด้วยเหมือนกัน

ตัวอย่างเมนูมื้ออาหารลดสิว

มาดูไอเดียเมนูอาหารลดสิวกัน ลองนำไปปรับใช้กันได้เลย

เมนูเซ็ตที่ 1

• มื้อเช้า: แซนด์วิชโฮลวีทอกไก่สับ ไข่ดาวน้ำ ผักกาดแก้ว
• มื้อเที่ยง: ปลาซาบะย่าง ผักสลัดน้ำใส และข้าวกล้อง
• มื้อเย็น: แกงจืดผักกาดขาวหมูสับ (เน้นผักเยอะ ๆ ) กับข้าวกล้อง

เมนูเซ็ตที่ 2

• มื้อเช้า: โจ๊กข้าวกล้องใส่เนื้ออกไก่และไข่ขาว
• มื้อเที่ยง: สุกี้น้ำอกไก่ ใส่ผักหลากชนิด วุ้นเส้น
• มื้อเย็น: สลัดผักรวม (เน้นผักใบเขียว) กับปลาแซลมอนย่าง ราดน้ำสลัดโฮมเมด

เมนูเซ็ตที่ 3

• มื้อเช้า: โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ใส่กราโนล่าและผลไม้สด (เช่น เบอร์รี)
• มื้อเที่ยง: ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำใส เส้นบะหมี่ผัก หรือวุ้นเส้น ใส่เนื้อสัตว์ไม่ติดมันและผักเยอะ ๆ
• มื้อเย็น: ผัดผักรวมหลากสี ใส่เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (เช่น ไก่ หมูสันใน) กินกับข้าวกล้อง

สรุป

การเกิดสิวนั้นอาจมีความสัมพันธ์กับอาหารที่เรารับประทาน โดยควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลสูงซึ่งอาจกระตุ้นการผลิตน้ำมันบนผิว ขณะที่ควรเน้นอาหารที่ช่วยลดสิว เช่น ผักใบเขียว โปรตีนคุณภาพดี อาหารที่มีโอเมกา 3 สูง โยเกิร์ต และชาเขียวไม่หวาน การสังเกตและจดบันทึกว่าอาหารชนิดใดส่งผลต่อสิวของคุณจะช่วยให้คุณจัดการปัญหาสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ (บทความเกี่ยวกับสาเหตุสิว หมอได้เจาะลึกไว้แล้วค่ะ)

หากยังพบปัญหาที่ทำให้เกิดสิวไม่หาย การเข้าคลินิกรักษาสิว และปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังเพื่อหาแนวทางและวิธีการรักษาที่ถูกต้องและเลือกใช้เทคโนโลยีการรักษาที่ทันสมัยให้เหมาะสมกับสภาพผิวของเราก็เป็นอีกทางเลือกที่ปลอดภัย เพื่อให้คุณมั่นใจกับผิวที่สวยใสไร้สิว